1.
المؤلف: مقصودی ،شهرام
المکتبة: کتابخانه شهدای حصارک (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ، شیرینی پزی، , ، مواد غذایی،صنعت و تجارت -- نشریات ادواری
رده :
641
،
/853
،
م
727
ص
،
1388
2. تکنولوژی آب نبات و شکلات سازی
المؤلف: / گردآوری و تالیف شهرام مقصودی,ص. ع. به‌انگلیسی: Shahram Maghsoudi. The technology of candies and chocolate making.
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: آب نبات سازی,شکلات سازی
رده :
TX
۷۹۱
/
م
۷،
ت
۸
3. تکنولوژی آب نبات و شکلات سازی
المؤلف: مقصودی ، شهرام ۱۳۵۳-
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: آب نبات سازی,شکلات سازی
رده :
TX
۷۹۱
/
م
۷
ت
۸ ۱۳۸۱
4. تکنولوژی آب نبات و شکلات سازی
المؤلف: / گردآوری و تالیف شهرام مقصودی,مقصودی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: آب‌نبات‌سازی,شکلات‌سازی
رده :
TX791
.
M3
5. تكنولوژي آب نبات و شكلات سازي
پدیدآورنده : مقصودي ، شهرام ، 1353-
موضوع : آب نبات سازي=شكلات سازي
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
6. دنیای هنر شکلات
پدیدآورنده : باردی ،کارلا,]کارلا باردی[
موضوع : ،دسرها، , ،آشپزی )شکلات(،
۱۱ نسخه از این کتاب در ۱۱ کتابخانه موجود است.
7. صنایع قنادی
المؤلف: تالیف شهرام مقصودی,عنوان
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع: شیرینی پزی,مواد غذایی-- صنعت و تجارت
رده :
TX
/
م
۷
ص
۹ ۷۸۳
8. صنایع قنادی
المؤلف: / تالیف شهرام مقصودی,مقصودی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,-- صنعت و تجارت,شيريني پزي
رده :
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹
9. صنایع قنادی
المؤلف: / تالیف شهرام مقصودی,ص. ع. به‌انگلیسی Modern Technology of Confectinery lndustries With formula & Processes. By: ?Shahram Maghsoudi.
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع: شیرینی‌پزی,مواد غذایی- صنعت و تجارت
رده :
TX
۷۸۳
/
م
۷
ص
۹ ۱۳۸۸
10. صنایع قنادی: فن آوری تولید آب نبات )ساده? شیری? مغزدار و ...(? فن آوری تولید شکلات ...
المؤلف: تالیف شهرام مقصودی ,,مقصودی? شهرام
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: شیرینی و شیرینی پزی مواد غذایی - صنعت و تجارت - نشریات ادواری
رده :
TX
783
/
م
7
ص
9
11. صنایع قنادی: فن‌آوری تولید آب نبات ( ساده، شیری، مغز دار و...)، فن‌آوری تولید شکلات
المؤلف: / تالیف شهرام مقصودی
المکتبة: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع: شیرینی‌پزی,مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
۶۴۱
/
۸۵۳
م
۷۲۷
ص
